In Norditalienischem Parmesan sollen demnächst kleine Chips sein. Durch diese soll nachweisbar werden, dass es sich um "den" Originalen Norditalienischen Parmesan handelt. Sie sollen auch problemlos mitgegessen werden können.
Ein Chip sie zu Knechten ..
Lieferkette: Winziger Chip im Parmesan soll Echtheit beweisen – und essbar sein
Die Produktion von Parmesan ist ein Milliardengeschäft, auch deshalb gibt es viele Nachahmer. Ein eingelassener Mikrochip soll nun die Echtheit nachweisen.
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