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In Norditalienischem Parmesan sollen demnächst kleine Chips sein. Durch diese soll nachweisbar werden, dass es sich um "den" Originalen Norditalienischen Parmesan handelt. Sie sollen auch problemlos mitgegessen werden können.
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Ein Chip sie zu Knechten ..
Lieferkette: Winziger Chip im Parmesan soll Echtheit beweisen – und essbar sein
Die Produktion von Parmesan ist ein Milliardengeschäft, auch deshalb gibt es viele Nachahmer. Ein eingelassener Mikrochip soll nun die Echtheit nachweisen.
Ein Chip sie zu Knechten ..
